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栄養サポート室

入院個別栄養指導

栄養指導の必要な入院患者さんへ、医師の指示に基づき、実施しております。

集団栄養指導

本院では糖尿病教育入院を行っております。
教育入院とは、よりよい血糖コントロールの為、実際に食事療法や運動療法を体験し、理解するための入院です。
患者さん自身が、実生活でも食事の選択ができるよう支援しております。

外来個別栄養指導

外来受診の際など、外来患者さんに対して栄養指導を実施しています。
当院では、外来化学療法に係る栄養管理の充実のために、がん病態専門管理栄養士を配置しており専門性の高い、患者さんのニーズに合わせた指導が行われています。
また、体組成計(InBody)を利用しBIA(Bioelectrical Impedance Analysis)法で、骨格筋量や体水分量等を評価し、その結果を踏まえながら栄養指導を行っています。

栄養サポートチーム(NST:Nutrition Support Team)

当院で各病棟に管理栄養士が常駐し、入院患者さん全員に介入しています。
常に患者さんの状態や治療方針などを、医師・看護師はじめ多職種のスタッフと相談しながら、栄養サポートを行っています。
また、栄養状態の低下がある方や低下のリスクがある方を多職種で抽出し、一日でも早い回復ができるよう支援するNSTが稼働しています。

栄養サポートチーム(NST)加算取得診療科

消化器外科
‍脳神経外科
‍心臓血管外科
耳鼻咽喉科
‍脳神経内科
‍循環器内科
‍整形外科
‍呼吸器外科
‍消化器内科

NSTカンファレンスについて

NSTカンファレンスでは、高い専門性を持った多職種が集まり、検査や手術、栄養状態、治療方針についてなど、ミーティングを行っています。
栄養治療の方針を定め、退院へ向けた支援の必要性や食事環境の整備などを含めて情報共有を行っています。

NSTカンファレンスの風景

病棟での栄養サポート

当院では各病棟に担当の管理栄養士を配置することで、入院時から退院まで切れ間のない栄養サポートを行っています。
日々刻々と変わる急性期の病態に対して、栄養面から患者さんのそばで随時栄養介入、サポートを行っています。

〈実際の介入例〉
当院では入院患者さんに、適正なタイミングで食事や経腸栄養が開始できるよう、検査データだけではなくフィジカルアセスメントを活かした栄養評価をしています。
また、アレルギーの有無、入院前の食事状況、食形態はあっているかなど実際に患者さんを訪問し、適切な食事提供となるように調整しています。

科内勉強会

当院では、栄養管理のスキルアップを目的に毎週勉強会を開催しています。
座学から症例 検討、ケーススタディ、専門栄養士、専門医 からの講義など内容も充実しています。
症例検討やケーススタディでは、スタッフ 一人一人が意欲的に意見を出し合い、患者さん個々の改善に 向けてどのような対応が望ましいか、若手、ベテランの壁なくディスカッションを行っています。

勉強会の風景